NOS MEZZÉS

Mezzés Froids



  • Hommos - 8.0€

Mousse de pois chiches et crème de sesame à l’ail et au citron

  • Hommos BERYTE - 9.0€

Mousse depois chiches et crème de sesame, piment et pignons doux

  • Babaghanouj - 9.0€

Caviar d’aubergines roties et crème de sesame à l’ail et au citron

  • Moussaka - 8.5€

Aubergines en sauce, tomates, pois chiche, oigons et poivrons

  • Warak Enab - 9.0€

Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, persil et menthe

  • Hindbeh - 8.5€

Chicorée sauvage, pignons de pin et oignons caramélises

  • Mouhamara - 9.0€

Noix, piments séchés, huile d’olive et mélasse de grenade

Les Mezzés à partir de deux personnes minimum


  • Mezzés BERYTE- 32.0€

Assortiment de Mezzés chauds, froids, salades

  • Mezzés GOURMET- 42.0€

Mezzés chauds, froids, salades et grillades

Mezzés Chauds



  • Hommos Blahmé - 10.5€

Emince de viandes aux pignons de pin sur purée de pois chiches

  • Falafel - 9.0€

Beignets de féves et de pois chiches à la coriandre, sauce créme de sésame et de citron

  • Fatayer - 8.5€

Petits chaussons d’épinards oignons et pignons de pin, parfumés au Sumac

  • Makanek - 10.5€

Petites poelées de petites saucisses aux épices, déglacées à la melasse de grenade

  • Kebbe Kras - 10.0€

Croquettes de boeuf au blé concassé fourées de viande, oignons et pignons de pin

  • Arayess - 8.5€

Pain libanais grillé farci à la viande assaisonnée

  • Batata Harra - 8.5€

Pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre

  • Kellége Bel Jében - 10.0€

Pain libanais grille farci de fromage Halloumi

  • Rkakat Bel Jebne - 9.0€

Roulée de fromage de brebis, feta et menthe

  • Sambousek Jebne - 9.0€

Rissolé au fromage de brebis aux deux sésames, persil

  • Sambousek Blahme - 9.0€

Rissolé de bœuf, oignons, et pignons de pin

  • Halloumi Grillé - 10.0€

Fromage Halloumi grillé, concombres et menthe fraîche

  • Jawaneh - 8.0€

Ailes de poulet au citron assaisonnées à l’ail et à la coriandre

  • Foul - 8.0€

Féves et pois chiches mijotés, citronnés, parfumés à l’ail et huile d’olive

  • Sawda Djej - 10.0€

Foie de volaille poëlé à la melasse de grenade


NOS PLATS


  • Mechoui - 27.0€

Brochettes de tendre gigot d’agneau salées à point

  • Shawarma Viande - 25.0€

Pain Libanais farci d’Emincé de bœuf, mariné aux épices

  • Shawarma Poulet - 25.0€

Pain Libanais farci d’Emincé de poulet, mariné aux épices

  • Grillade BERYTE - 30.0€

Assortiment de grillade (mechoui, taouk, kafta)

  • Le Taouk - 27.0€

Brochettes de poulet marinées aux épices d'orient, ail et au citron

  • Kafta - 25.0€

Brochettes de tartare de viande au persil plat et à l’oignon

  • Kafta Halabiye - 26.0€

Brochettes de Kafta aux aubergines

  • Gambas à la plancha - 28.0€

Gambas grilles avec des pommes de terre sautées, légumes et sauce cocktail


Nos grillades sont servis avec accompagnement aux choix

NOS DESSERTS


  • Ossmalieh - 9.0€

Croustillant de cheveux d’ange fourré de fleur de lait en crème

  • Halewet El Jeben - 9.0€

Petits roulés de fromage sucré à la creme, pistaches et pétales d’oranger

  • Karabij - 9.0€

Petites fours aux pistaches accopagnés de crème meringuée

  • Knefe Bel Jeben - 10.0€

Cheveux d'ange arrosés de sirop parfumé à l'eau de fleur d'oranger sur lit de fromage libanais

  • Baklawa - 9.0€

Assortiment de pâtisseries traditionnelles, fourrées de pistaches, pignons de pin.

  • Mouhalabiyeh - 9.0€

Crème de lait parfumée à l’eau de fleur d’oranger et pistaches concassées

  • Fruits - 10.0€

Fruits de saison selon arrivage

  • Glaces BERYTE - 9.5€


N.B: La maison n’accepte pas les chèques

CHICHA LOUNGE

Pour les amateurs de Chicha, Beryte vous offre un cadre cosy pour savourer votre chicha