LA CARTE
- Hommos - 11.0€
Mousse de pois chiches et crème de sésame à l’ail et au citron
- Hommos BERYTE - 11.5€
Mousse de pois chiches, crème de sésame, pignons et piment doux
- Labneh - 11.0€
Crème de yaourt à l’huile d’olive, menthe
- Babaghanouj - 12.0€
Aubergines grillées, crème de sésame à l’ail et au citron
- Moussaka - 12.0€
Aubergines dorées, tomates, pois chiches, oignons et poivrons
- Warak Enab - 11.5€
Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, persil, oignons et menthe
- Hindbeh - 11.0€
Chicorée sauvage, pignons de pin et oignons caramélisés
- Mouhamara - 12.0€
Noix, piments séchés, huile d’olive et mélasse de grenade
- Loubieh - 11.0€
Haricot plat, tomate fraîche, ail et huile d'olive
- Borghol B - 11.0€
Boulgour à la tomate confite, basilic et thym
- Kebbeh Nayé - 25.0€
Tartare de filet de boeuf, blé concassé, épices, oignons et huile d’olive
- Habra Nayé - 25.0€
Tartare de filet de boeuf, épices, oignons et huile d’olive
- Hommos Blahmé - 13.0€
Emincé de viandes aux pignons de pin sur purée de pois chiches
- Falafel - 12.0€
Beignets de féves et de pois chiches à la coriandre, crème de sésame et citron
- Fatayer - 12.0€
Chaussons d’épinards, oignons et pignons de pin, parfumés au sumac
- Rkakat Bel Jebne - 12.0€
Roulé de fromage de brebis, feta et menthe
- Sambousek Jebne - 12.0€
Rissoles au fromage de brebis aux deux sésames, persil
- Sambousek Blahme - 12.0€
Rissoles de boeuf, oignons, et pignons de pin
- Kebbe Kras - 13.0€
Croquettes de boeuf au blé concassé farcies de viande, oignons et pignons de pin
- Arayess - 13.0€
Pain libanais grillé farci à la viande assaisonnée
- Batata Harra - 11.5€
Pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre
- Makanek - 13.0€
Poelée de petites saucisses aux épices, déglacées à la melasse de grenade
- Halloumi Grillé - 12.5€
Fromage Halloumi grillé, concombres et roquette
- Kellége Bel Jében - 12.5€
Pain libanais grillé farci au fromage Halloumi
- Crevettes Beryte - 13.0€
Poêlée de Crevetts sautées à la mélasse de grenade
- Jawaneh - 11.0€
Ailes de poulet au citron parfumées à l’ail et à la coriandre
- Foul - 11.0€
Féves et pois chiches mijotés, citronnés, parfumés à l’ail et huile d’olive
- Sawda Djej - 13.0€
Foie de volaille poëlé à la mélasse de grenade
- Choux fleur - 11.5€
Choux fleur frit, Creme de sesame et citron
- Ras Asfour - 13.0€
Émincé de viande, oignons caramélisés
Laissez vous tentez par nos menus à partir de deux personnes minimum
- Mezzés BERYTE - 42.0€/pers (min 2 pers)
Assortiment de Mezzés chauds, froids et salades
- Mezzés GOURMET - 54.0€/pers (min 2 pers)
Assortiment de Mezzés chauds, froids, salades et grillades
- Le Taouk - 36.0€
Brochette de poulet mariné aux épices d’orient, ail et citron
- Mechoui - 36.0€
Brochettes de tendre gigot d’agneau
- Kafta - 34.0€
Brochettes de tartare de boeuf grillé, au persil plat et à l’oignon
- Kafta Halabiye - 35.0€
Brochettes de Kafta aux aubergines sur son lit de sauce pimentée
- Grillade BERYTE - 38.0€
Assortiment de grillades (Mechoui, Taouk, Kafta)
- Shawarma Poulet - 33.0€
Emincé de poulet mariné aux épices
- Gambas Grillées - 36.0€
Nos grillades sont servis avec accompagnement au choix :
Riz parfumé, Frites Traditionnelles ou Salade
- Tabbouleh - 11.5€
Mélange savoureux de persil plat, tomates, oignons et blé concassé à l’huile d’olive et au citron
- Salade Yaourt - 11.0€
Yaourt Libanais adouci par des dés de concombre et menthe
- Fattoush - 12.5€
Salade de crudités fraîches parfumée au Sumac, mélasse de grenade et pains grillés
- Salade Berytus - 13.0€
Coeur de laitue, concombre, tomate, feta, poignée d’olives, à l’huile d’olive et au citron
- Ossmalieh - 12.0€
Croustillant de cheveux d’ange fourré de crème de lait, fleur d’oranger
- Halewet El Jeben - 12.0€
Petits roulés de fromage sucré à la creme, pistaches et pétales d’oranger
- Karabij - 12.0€
Petits fours aux pistaches accompagnés de crème meringuée
- Knefe Bel Jeben - 12.0€
Cheveux d’ange arrosés de sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger sur lit de fromage libanais
- Baklawa - 12.0€
Assortiment de pâtisseries traditionnelles aux amandes, pistaches et pignons de pin
- Mouhalabiyeh - 11.5€
Crème de lait parfumée à l’eau de fleur d’oranger et pistaches concassées
- Fruits de saison - 15.0€
Fruits de saison selon arrivage
- Glaces BERYTE - 12.5€
Pour les amateurs de Chicha, Beryte vous offre un cadre cosy pour savourer votre chicha